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I Carabinieri sequestrano 100 chili di pesce avariato in un noto ristorante

CronacaI Carabinieri sequestrano 100 chili di pesce avariato in un noto ristorante
Siracusa. Nella giornata del 2 Novembre, i Carabinieri del Comando Provinciale unitamente ai colleghi del Nas di Ragusa, hanno effettuato una serie di controlli agli esercizi commerciali di ristorazione della provincia per verificare il rispetto della normativa sanitaria in tema di custodia, manipolazione e provenienza degli alimenti. In particolare, a seguito di un accesso ad un noto ristorante della città capoluogo, i Carabinieri hanno rinvenuto all’interno di una cella frigorifera ben cento chilogrammi di pesce non sottoposti al previsto piano di tracciabilità previsto dall’apposito regolamento comunitario in vigore ormai dal 2002. I prodotti ittici del valore commerciale di oltre 2000 euro, che in parte erano anche stati...